Der Blättermagen wird auch als Faltmagen bezeichnet. Er ist fettarm und somit besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Wiederkäuermägen bestehen aus vier Kammern: Pansen, Retikulum (Netzmagen), Blättermagen, Labmagen.

Die Nahrung (wie zum Beispiel Gras oder Heu), die das Rind aufnimmt, gelingt in den Pansen und das Retikulum (auch Netzmagen genannt). Das Rind kaut das Futter dabei nicht, sondern schluckt es einfach nur runter. Nachdem das Futter dann in den Pansen und Netzmagen gelangt, wiederkaut das Rind das Futter. Nachdem diesem Prozess wird es durch den Blättermagen in den Labmagen geleitet. Magensäfte, Verdauungsenzyme und Aminosäuren bauen die Nahrung dann ab.

Woher stammt das Barf-Fleisch?

• BARFER’S bezieht sein Rindfleisch aus deutschen Landen mit dem DDD Siegel. In Deutschland geboren, in Deutschland aufgewachsen und in Deutschland geschlachtet.
• BARFER’S bezieht sein Geflügelfleisch aus Niedersachsen, wo traditionell viele Hühner aufgezogen werden. Bei den Hühnern handelt es sich um Hühner aus Freiland- oder Bodenhaltung
• BARFER’S bezieht sein Lammfleisch aus Irland. Irland ist für Lammfleisch aus traditioneller Weidehaltung bekannt.
• BARFER’S bezieht sein Pferdefleisch aus Frankreich. Warum ? Frankreich ist ein Land mit einem hohen Anteil von Bewohnern die gerne Pferdefleisch essen und von daher auch viel Pferdefleisch aus guter Haltung anbieten kann. Unser Pferdefleisch kommt nicht aus Notschlachtungen.
• BARFER’S bezieht sein Ziegenfleisch aus der Balkanregion wo die Ziege traditionell viel gegessen wird. Die Ziegen stammen selbstverständlich aus Freilandhaltung.
• BARFER’S bezieht sein Wildfleisch aus verschiedenen Ländern. Hirschfleisch kommt aus Neuseeland. Straussenfleisch kommt aus Australien und Südafrika.
• Du kannst bei dem Kauf von BARFER’S Produkte sicher sein, dass nur einwandfreie Ware in unsere Packungen kommt.