Hühnerherzen zählen sowohl zu den Innereien als auch zum Muskelfleisch und sind deshalb eine wertvolle Komponente beim Barfen. Aufgrund ihres hohen Taurin- bzw. Purin-Anteils werden sie meist den Innereien zugeschrieben. 

Da das Herz aber vor allem ein großer Muskel ist, können Hühnerherzen bei der Futterberechnung auch als Muskelfleisch einkalkuliert werden. Unsere Hühnerherzen verfügen über einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß und über ein optimales Fettverhältnis. Dadurch sind sie für alle Hunde gleichermaßen geeignet und können auch Welpen und dicken Hunden gefüttert werden. Aufgrund ihrer geringen Größe können Hühnerherzen sehr gut an kleine Hunde und sogar an Katzen verfüttert werden.

Für Katzen ist vor allem das enthaltene Taurin wichtig, da sie es im Gegensatz zu Hunden nicht selbst produzieren können. Hühnerherzen können sowohl als Belohnung bei der Arbeit gegeben werden als auch die normale Futterration sinnvoll ergänzen. Hunde, die die Rohfütterung nicht gewöhnt sind, verweigern manchmal größere Fleischstücke – Hühnerherzen sind jedoch optimal für Barf-Anfänger geeignet, da sie den meisten Hunden hervorragend schmecken und gleichzeitig gut gekaut werden können.

Hühnerherzen sollten aufgrund des hohen Protein-Gehalts nur etwa 1- bis 2-mal pro Woche gefüttert werden.